Café en grano "Peregrino Coffee - Perú Cajamarca” 250 gr

Descripción

Este café, con su tostado medio y proceso de lavado, ofrece un cuerpo cremoso, ideal para los que buscan una taza con un perfil de sabor complejo y una sensación en boca rica y suave.

En Grano 100% arábica de Cajamarca, proveniente de la región de Chirinos, Perú. Este café es el resultado de un cultivo a más de 1600 metros sobre el nivel del mar, donde el clima y la altura producen granos de las variedades Paches y Catimor con características únicas.

Características:

Acidez: Baja, lo que resulta en un café suave con sabores redondos.
Balance: Equilibrado, permitiendo que cada nota de sabor se aprecie en su justa medida.
Dulzor: Notable, con toques de cereales dulces y avellanas tostadas que aportan una deliciosa dulzura.
Retrogusto: Un sabor a chocolate oscuro que perdura, garantizando una experiencia de café satisfactoria y profunda.