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Café en grano "Café Antuel - Perú" 250 gr
Descripción
Este café en grano de Perú, cultivado en Cusco por René Navarrete y Familia a 1950 msnm, es sometido a proceso lavado y fermentación de 90 horas, ofreciendo notas a pomelo, panela y chocolate semi amargo. Esta variedad de bourbon rojo y tueste medio garantiza un sabor intenso.
Características:
- Acidez: Media, proporcionando un equilibrio perfecto entre frescura y suavidad.
- Tueste: Medio
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Retrogusto: Placentero y largo, dejando una impresión duradera en el paladar.
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